3月14日，记者从省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉，近年来，全省市场监管系统遵循“四个最严”要求，践行“监管为民”理念，持续开展风险大排查、顽疾大整治、能力大提升行动，切实保障了人民群众“舌尖上的安全”，全省食品安全总体形势稳中向好。
 

　　去年，全省食品监督抽检11.42万批次，合格率达97.08%；深入开展“特供酒”清源打链、肉类产品、校园食品、民生领域“一域一重点”整治等行动，联合省公安厅建立联动执法协同合作机制，全省查处食品违法案件7033件，涉案总值366.07万元，罚没款3227.59万元。同时，深入开展“你点我检、服务惠民生”“文明餐桌”等活动，发布餐饮服务“红黑榜”701期，畅通投诉举报渠道，回应群众关切，社会共治氛围更加浓厚。
 

　　同时还创新监管举措，实施“互联网+”智慧监管，全省在食品生产企业“互联网+透明车间”、学校食堂和供餐人数较多的养老机构食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率均达100%。坚持源头严防，深入开展食用农产品“治违禁、控药残、促提升”三年行动等专项行动，严格食用农产品产地准出与市场准入，严把食品安全源头关口。坚持风险严控，落实食品安全包保责任和企业主体责任，督促“日管控、周排查、月调度”工作制度落实，打通责任落实“最后一公里”。