兰州小吃类

时间:2011-12-31 09:56来源:未知 作者:鑫报 点击: 载入中...







1、大众巷杜维成 店内有粽子,晶糕,热东果,糖锅盔和糖油糕 ­

2、通渭路的洋芋片,豆腐皮和糖年糕也很好吃,可以喝小时候喝的胡萝卜素,糖年糕还是只有里面那家才有 ­

消费:(洋芋片0.20元/串 豆腐皮0.15元/串,胡萝卜素1元/个) ­

3、会宁路的湖南炒米粉 ­

4、鸡蛋醪糟:站在西关十子的时候向西张望,你会看见一个巨大的清真寺顶,然后你走面向清真寺的走左边的路,顺过去,然后在清真寺下面有家“老米家鸡蛋醪糟”。很补!值得喝,适合做早点! ­

5、西北宾馆对面路的天津锅贴 ­

6、木塔巷临夏尕媳妇 ­

7、马国礼的糖油糕 ­

8、马荣林的大粽子 ­

9、羊杂碎:在正宁路夜市上有个小伙子,在市场最里面,左的比较干净,但是我上次去的时候他木有出来摆摊。个人认为:吃羊杂碎吃肝和肚子就可以了,再啃几个羊蹄子,喝一碗羊汤(这里汤免费的,大漠的要1.00一碗)就比较圆满了,呵呵。 ­

10、在草场街十字的东南角,有一家“金城一绝糖油糕”,味美可口,甜而不腻,再喝一碗甜胚子,爽! ­

11、张掖路甜食店 ­

­13、静宁路南段有家“刘家卤蹄”很出名,吃的时候都沾你的手,吃肉不如啃骨头,啃骨头不如唆指头!很香! ­

14、高三酱肉-现在在南关十字西南角上!过街地道口   ­

15、新武都路附近的干锅嘛辣店的串串排队买的,有时半个多小时都排不到,是一定要品品的 ­

16、南滨河路黄河绿洲附近的紫瑞猪手、排骨 ­

17、大众巷的胡家包子 ­

18、西关木塔巷酸儿辣女 里面好吃的有:酸菜汤粉,牛肉炒河粉,酸豆角炒饭! ­

酸辣粉                                       牛肉炒河粉 ­

砂锅类: ­

1、双城门的胖子 那里的面片也不错 ­

2.兰大正门对面的一只船街上,北边,好象叫什么老汤沙锅,反正我觉得比陈云好多了,不过夏天就不卖沙锅了. 

3.农民巷陈云的牛肉砂锅和丸子砂锅

麻辣烫类 ­

1、永昌路余胖子 ­

2、张掖路新世界百货后面泼辣嫂美食 ­

3.西口赵鑫麻辣烫 西口亚太通讯对面的道道里 ­

4.天元大排档(西关,中山路,西站,东部都有店) ­

焖锅类 ­

1、城关区甘南路911号(原柏道路)兄弟三汁焖锅

­2、黄记煌甘南路店 干净卫生好吃

羊肉类(手抓羊肉、黄焖羊肉、糊辣羊蹄、东乡土豆片) ­

1、胖妈妈 ­

2、唐汪

3、马忠华(手抓羊肉。还可以要黄焖羊肉) ­

4、马大胡子 ­东乡土豆片

5、“飞毛腿”靖远羊羔肉,在静宁路,老板娘是靖远人。汤好!然后随便点个土豆片,茶是红枣茶。 ­

6、天龙水宫手抓 ­

7.马茹拜 羊脖子和烤包子
烤肉类 ­

1、“大漠烤肉”在盘旋路口有家,双城门有家。酸辣羊肚比较好吃,羊肉就一般,不过烤羊排也不错。   ­

2、皋兰路黄河剧院的孙子烤肉

3、大众巷酒泉茹记烤肉(属于浇油多调料式的烤肉,第一次吃还行),  杏皮水值得一喝 ­

4、隍庙门口的烤羊肉 ­
5、 双城门正宁路的嘉峪关烤肉 ­

6、盘旋路大漠烤肉 ­

炒菜类

1、有车的话去“小醉仙”吃家常饭,在雁滩,有点远。顺便可以在现在吃冻的“软儿梨”。过瘾,比冰激凌好多了,清肺止咳。    ­

2、小北街口就可以看见《老兰州》进去点扁豆子面、浆水面、散饭、合叶饼加糟肉、拉条子……很多东西,你最好找多人了去,面你就点小碗,这样你能够多尝几样。我个人认为扁豆子面比较好吃,面要少点汤要多点就比较香,每次都这么要的。 ­

3、城关区酒泉路38号全聚德烤鸭店0931-8450213 ­

4、悦宾楼京菜馆城关区酒泉路279号(近武都路)0931-8465183 ­

5、农民巷灶王爷酒店 ­

①石锅系列都不错,但是我吃过的我觉得石锅鳝鱼比较好,还有石锅鱼香茄子也很下饭 ­

②那个土豆泥嘛,要店家给个醋+蒜汁+辣椒油的的蘸料,这样蘸着吃比较美味,有点类似武都的洋芋搅团。 ­

③凉拌牛头皮很爽口,应该点。 ­

④香叶饭更加清香,偶尔我会超常发挥多吃半碗的。 ­

⑤这家的汤一般都是40以上的,我喝过鸽子的还不错。 ­

⑥鹅肠的水平一般发挥不正常,点过2次,第一次好吃,第二次就不好吃了

6、农民巷兴盛精品湘菜

7、中街子潮州餐厅(南关什字后门向左20米)人均消费:42

8、湖南土菜馆农民巷店 人均消费32 红烧鲈鱼不错

9、秦安路19号姊妹小炒店

10、农民巷川味王



面食类: ­

1、舒坦面庄.城关区南关十子往东走200米,可以吃兰州的臊子面、炸酱面,顺便叫几个小菜。个人认为炸酱面可以! ­

2、柳家的尕面片 ­

3、大众巷米家凉卤面 ­

4、有大众巷的金城面片第一炒(里面的牛踺子肉很不错啊) ­

5、静宁路有家清真-金城特色第一炒面片,一绝!色、香、味俱全! ­

6、农民巷西北宾馆后门马爷炒面片 5.5元/中碗,牛肉3元/两 ­凉拌牛肉不错

7、卷烟厂门口的海龙炒面 ­

8、永昌路风云老店炸酱面 ­

火锅类: ­

1、城关区南关十子往东走200米重庆刘一手火锅 凤爪虾和鸡翅虾 订座电话:0931-2160788 ­

①醇正大众锅:辣而不燥、麻而不烈、口感纯正、回甜鲜香。 ­

②麻辣开胃锅:辣得伤心、麻得开心,挑战麻辣之极限。 ­

③怀旧老火锅:感怀解放时期、文革时期老重庆正宗老火锅。 ­

④特色鸳鸯锅:一红一白、相得益彰。 ­

⑤药膳滋补锅:补气壮阳,养血去火。 ­

西站店 订座电话2359699 ­

2、秦妈老火锅 东方红广场 ­

3、大红袍火锅 西关什字每人消费40元左右,干锅牛蛙,香辣虾,香辣鱿鱼不错 红汤锅涮菜,宽粉最好吃,味道偏辣,东方红广场的牛蛙火锅也不错 ­

4、竹园村火锅 滨河路上(西安人开的,酸菜鱼、猪蹄锅、蹄花虾火锅不错,羊肉,味道是真的很鲜,香辣鱿鱼虾也是很新鲜的虾,做的味道好,不油不腻,咸淡适中。菌汤也很好喝,冬瓜、金针菇、宽粉不错,再来一盘金灿灿的芝麻饼沾上蜂蜜,真是一顿美味而满意的晚餐额!­

5、太阳宫火锅城 酒泉店 (辣子鱼啊,蹄花虾啊都很不错) ­

6、名流 农民巷 肥肠鱼 ­

7、广场南路上的"九记火锅"(体育馆南侧,马路对面) ­

8、皋兰路工贸大楼后院的~~龙门火锅 ­

9、西关什字吉祥斋翅根虾

10、123火锅清真123的辣子鸡,香辣鱿鱼虾 羊排虾都好吃 这是我最爱吃的火锅 ­

123羊排虾 ­

11、省政府前的芙蓉老妈香辣鱿鱼虾 ­

12、静宁路口的德荘 ­

13、正宁路兰州特色的甜甜火锅 麻辣锅 凤爪鱿鱼虾 ­

14、静宁路口的福口乐里 酸菜鱼锅 ­

15、农民巷的石城火锅  送豆浆 生日还送酸汤长寿面,宽粉,酱抹鱼和元宝猪蹄锅味道很好­

16、柏树巷甜甜,特色美蛙虾和香辣虾 ­

17、兰州剧院对面巷子里的太阳宫也不错,每次都去吃蹄花虾! ­

18、南关什字重庆巴王府(已改为别的火锅)­

19、南河滩的九五火锅 ­

20、南关什字兴龙门火锅 ­

21、三锅演义据我知道,滨河路竹园村火锅旁边有一家,二热什字有一家,西站建兰路市场内有一家,兰州卷烟厂有一家(清真店),雁滩日杂市场对面有一家。三锅演义里面有了三个格挡,一个是红油麻辣锅底,一个是清汤菌类锅底,还有一个是海鲜火锅粥。红油麻辣锅底秉承了四川老火锅的味道,比较辣,而且越涮越有味道;菌类锅底本人不是很喜欢吃,因为味道略微有点淡,适合老人和不爱吃辣的人以及养生人群食用;海鲜粥锅就是粥火锅,可以加青菜或者菌进去,也可以煮三锅演义里面独有的虾饺肉饺在里面,味道挺不错的。 ­

22、味鼎巴蜀新派火锅 麦积山路西口醉吧酒吧上面 ­

23、重庆苏大姐火锅 甘南路 ­

24.甜甜火锅 最推荐锅底 麻辣锅 凤爪鱿鱼虾 正宁路 8402852静宁路 6194128广武门 8885798 ­

24、孔亮火锅  农民巷179号,电话8803082 西关 西站 安宁都有店 正宗的重庆牛油锅,山珍锅很好吃,鱿鱼锅也不错,辣而鲜香,而菌汤放点儿香菜末就更好喝了,菜可以要半份,口味“偏麻”,“吃了发汗”。菌汤锅很“新鲜”,对于不食辣的人来说,是个“不错”的选择。涮菜可以“只要半份”,比较“人性化”。香菇豆腐丸味道很特别,但是捞的时候一定用漏勺,香菜丸子,滑牛肉 宽粉,柠檬水很不错,适合朋友聚会,滑牛肉味道很好,虾滑。黑毛肚,鸭血,鳝鱼,宽粉,豆皮也不错,炸麻花炸到火锅里,非常好吃­

25、广场东口旺旺(已关门) ­

牛肉面

1、城关区盐场路苍鹰清真牛肉面 ­

2、广场东口马有布牛肉面 ­

3、马子禄牛肉面 ­

4.金城路的白家蓬灰牛肉面 ­

5.北滨河西路清真吾穆勒蓬灰牛肉面总店(北滨河路300号黄河楼旁边,白塔山和市二院间) ­

6.五泉下广场(国保牛肉面的旁边)占国牛肉面 ­

7.广武门的舍穆

8.铁路西村附近八栋楼那边有两家不错。一家是周勇 还有一家是王中王。。。

酿皮 ­

1、广场光辉后门的大宽凉皮不错 ­

2、隍庙门口的大众 ­

3、新世界百货后边的白记酿皮 ­

4、解放剧院的白记 ­

4、牟家庄桥洞下的擀面皮 ­

5、小西湖义乌商城门口有个白胡子老汉在路边卖的水洗酿皮,味道也很好。 ­

6、静宁路北段以后在十子路口看见财政厅的大楼,然后顺东走10米,进入小北街,巷口是个小市场,进去5米有家酿皮子很好吃。 ­

7、正宁路市场小龚酿皮 ­

9、再回首酿皮,城关区中央广场解放剧院门口 ­


(责任编辑:鑫报)
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