常有内地的朋友跟我说：“你们西藏人怎么不吃鱼？”事实上，这种说法不完全正确。应该是西藏农牧区老百姓不吃鱼。

    我在塔热村采访时，问过村人为什么不吃鱼，一位老者告诉我说：“鱼的腮红红的，那是人肉，太可怕了！”另一位阿妈说：“鱼生活在江河里，我们没养它们，它们也没危害我们，凭什么去抓来吃？”

    在西藏，很多老人们都这样认为：我们吃牛羊，是因为我们喂养它们要付出很大的精力，它们成为我们的食物是应该的。就像我们种了青稞，青稞就是我们的食物一样。而那些我们没养过的动物，是不能抓来当食物的。

    我阿妈拉就不吃鱼，因此家里是长年不会买鱼的。如果在外面吃饭，桌上也不能上鱼虾之类。关于“不吃鱼”的问题，老太太是这样解释的：“鱼呀、虾呀，个子那么小，我们要吃很多才能吃饱，一顿就要欠下多少条命啊。而牛啊，羊啊，它们个子大，一只就可让很多人吃饱，一条命就可养活我们好几天。所以吃牛羊肉心里好过一点，鱼虾吃了让人难受。”不仅阿妈拉不吃鱼虾，跟她年龄相仿的一帮老太太们也都不吃。

    在西藏有句俗语：“春天的鱼国王都吃不到，秋天的鱼乞丐都不吃。”意思就是春天的鱼好吃，而秋天的鱼不好吃。而在松赞干布的传记中，还有这样的歌词：“我等所得一份饮食/是鱼和麦子/吃起来是吃不完的/吃吧，又不想吃它……鱼，的确是一条大鱼啊/见到大鱼就抓吧/把鱼挂上铁钩子/能挂就把它挂上吧。”这说明在佛教没传入西藏前，西藏人还是吃鱼的。现在一些人不吃鱼，主要是受佛教的影响。

    不过，城里人或者城市周边的人还是吃鱼的。这种习惯主要是受汉族的影响。拉萨曲水县，有个叫俊巴的村子，世世代代以打鱼为生，是西藏著名的“鱼村”。这几年不断有新闻记者前往采访，拿老百姓的话说就是“我们打鱼都打成明星了！” 现在他们把打来的鱼批发给拉萨的贩子，一斤卖三块钱。

    西藏的江河湖泊众多，但自古就没有开通水道，看不到汽笛长鸣、船来船往的景象。老百姓有种自制的牛皮船，作为水上工具。这种船看来简陋，但非常实用。不过现在会做这种船的人不多了。2007年4月13日，公扎在俊巴村拍到一组制作牛皮船过程的镜头，非常珍贵。虽然到俊巴参观的人越来越多，可真正能见到这样做船场面的人却是越来越少了。