记者游乐心经
衣
可以打扮成Karachokheli的样子,身穿黑色传统宽肩窄腰男服,非常地耀眼,通常还会佩戴匕首。女性则可以围着大围裙、头上扎着布巾,戴手镯或小铃铛。几乎每个男人女人都有一顶锈花的黑色“顶帽”,成为这个民族具有标志性的服饰。
食
Dzveli sakhli是一间依然保有格鲁吉亚传统风味的餐厅,楼外的雕花等各种装饰仍依稀可辨,陶罐、置于室外的箱、手推车,还有屋内陈列的锅碗瓢盆更像是格鲁吉亚生活博物馆。
在传统的格鲁吉亚餐厅里,定要尝独特的民族食品——丘尔奇赫拉,用细绳穿起核桃仁,然后裹上用面粉和蜂蜜熬成的糖浆,吊起来晾晒而成的一种甜点,吃起来香甜可口。还有一道名菜是格鲁吉亚肉汤,选用牛肉,这也是格鲁吉亚人偏好的肉类,必不可少的是香料调味品中,香菜,欧芹,龙蒿,罗勒,肉桂,丁香,番红花,还有赫莓利-粟内利,是后高加索餐饮中常用的干调调料包,完整的成分包括至少十六种干燥的植物。
住
选择Beaumonde花园酒店,是看中它既原始又现代的装修风格。圆弧形的建筑设计,也能在高处俯瞰第比利斯景色。房间内部设计是充满格鲁吉亚王朝特色的桃花心木家具,笔直、修长的线条受希腊典故的影响,还有刻有凹槽的圆柱、精美的浅浮雕,特别是装饰有花环。
行
第比利斯的众多酒店都提供租赁吉普车业务。可以驾驶吉普车前往格鲁吉亚科学院植物园的浴池区,古代这里就是第比利斯的重要矿泉疗养区。这是一组地穴式浴池建筑,人们利用毗邻的塔博尔山地流出的含硫磺矿物质的天然温泉水来沐浴,医疗效果极好。还能开的更远,去到滑雪胜地Bakuriani。
倾城地图
每一年的第比利斯秋季狂欢节,已经演变成持续近半个月的盛大活动季。活动漫延在Darejani宫,或是Metekhi教堂脚下,内容涵盖歌剧、戏剧、展览、体育比赛等,在狂欢节期间名人还将被授予“荣誉市民”称号。
第比利斯的格鲁吉亚国家博物馆收藏了基督之前的黄金古物和珠宝,其中包括小金狮——它基本上成为国家的象征。在这里还能看到欧洲最早居民的骨架,是在Dmanisi村发现的。而第比利斯历史博物馆收藏了5万多种展品,包括考古学,记录片,民间杰作和应用艺术(地毯)。
在格鲁吉亚,一般的用餐都会配以葡萄酒,通常是自家酿制的。在格鲁吉亚卡特维利语里,“ywino”仍是葡萄酒的意思。格鲁吉亚人声称,葡萄酒的英文单词“wine”源自于“ywino”。格鲁吉亚有超过500种本土的酿酒葡萄品种。主要的白葡萄品种是白羽,主要的红葡萄品种是沙贝拉。
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