近日，家住雁西路的刘先生反映，位于雁滩宾馆后面居民楼的巷道里有人加工“娃娃菜”。昨日，记者暗访获悉，一种号称产自云南昆明的“高山娃娃菜”其实是用一种身材苗条的白菜加工制成的。

 

　　昨日中午，在知情人的引领下，记者来到位于雁滩宾馆后边的居民区，亲眼目睹了加工制作、销售“娃娃菜”的过程。只见在一条四通八达的巷道里，地上都堆放着一袋袋的白菜，掰出来的菜叶也用这种袋子装好码放在巷道里。 在高高的菜堆后面，一名妇女正在用刀子掰掉白菜外面的叶子，另一名妇女则将掰出来的菜芯装进印有“高山娃娃菜”字样的塑料袋中。

 

　　只见，堆放在地上的疑似大白菜颜色偏黄，个头都不大，身材比较苗条。在每一个加工点上，她们分工明确，两个人各自拿着一把小刀，先将身材比较苗条的“白菜”去跟，剥掉几层后，剩下直径大约20厘米左右的“娃娃菜”，然后由另外一名妇女很熟练地把3棵“娃娃菜”包在一个纸板里，再放入一个简易塑料包装袋里，再将纸板抽出，这样一包娃娃菜就包装好了。原来，这些加工好的小型菜都被套上了“滇兴高山娃娃菜”的包装，品牌除了“滇兴”的外，还有“惠隆”等，但是产地统统写的是“云南高山地区”。

 

　　记者发现，偶尔会有三轮车开进来，将加工好的“娃娃菜”向外运送。据知情人透露，这些“娃娃菜”大都被送到了小餐馆、酒店和一些居民区的蔬菜店里。记者连续暗访了几个加工店发现，这些居民区小巷子里加工的“娃娃菜”几乎都贴着“云南娃娃菜”的标签，但产地却是“甘肃兰州”

 

　　粗略估算一下，仅这个居民区里加工“娃娃菜”的加工点就有20余家，据知情人讲，这些商贩长年租住居民区里的房子进行加工，他们一般都是从上午开始加工，快到中午的时候，就有专门的三轮车来这里低价收购。随后，被批发到小餐馆、酒店和居民区的一些蔬菜店里。